Cómo hacer muffins de chocolate con migas rápidas, fáciles y húmedas

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Precaliente el horno a 395 * F / 200 * C si usa un horno de convección; de lo contrario, hágalo un poco menos.

¡Primero reúne todos tus ingredientes! Derrita toda la mantequilla en la estufa o en el microondas y lleve los productos lácteos a temperatura ambiente.

Mezcle el yogur, la crema agria y el suero de leche en una taza medidora y agregue más suero de leche si termina siendo menos de 300 ml. Por lo general, solo observo la receta, por lo que no es necesario ser demasiado exacto: D

Mezcle todos los ingredientes secos en un bol junto con las nueces y los trozos de chocolate.

Batir los huevos, la mezcla láctea, el azúcar y la mantequilla durante aproximadamente un minuto.

Agregue los ingredientes secos a los húmedos y revuelva o doble hasta que se combinen.

¡Mientras tanto prepara las migas! Agrega el azúcar morena y 1/2 taza de harina en un bol y completa con el resto de la mantequilla derretida. Revuelva todo hasta que se formen pequeñas migas.

Agregue más mantequilla o un poquito de aceite si la mezcla parece estar demasiado seca.

Llene los moldes para muffins hasta el borde y cubra cada uno con una cucharada de la mezcla de migas.

Pon esas bellezas en el horno precalentado y hornéalas durante unos 20 minutos. Es posible que necesiten más o menos dependiendo de qué tan llenas estén las latas.

¡Mirarás eso! ¡AUGE! fiesta de chocolate en mi boca: P

¡Espero que los disfrutes! Si tiene alguna pregunta, deje un comentario y me pondré en contacto con usted. Si los probaste y te encantaron, ¡dale calor y haz que brille! <3 <3 <3