Cómo hacer galletas de mantequilla de frambuesa y almendra

Agregue la mantequilla a un bol y bata durante unos 30 segundos.

Agregue el azúcar y el extracto de almendras y luego bata bien hasta que se combinen

Agrega la harina y mezcla bien. Se pone duro

Una vez mezclado ... tápelo y déjelo enfriar durante aproximadamente una hora.

Precalentar el horno a 350 grados

Saque la masa del refrigerador y forme una bola de aproximadamente 1 pulgada

Comparación de tamaño con la tapa de mermelada

Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar al menos a 2 pulgadas de distancia

Aquí hay una parte complicada ... sangra las galletas con el dedo o con un adorno fresco y trata de no hacer grietas profundas en los lados. Te mostraré por qué

La mermelada que usé. Estoy seguro de que puedes usar lo que quieras. También con semillas.

Agregue aproximadamente de 1/4 a 1/2 cucharadita de mermelada al pozo de cada galleta

De cerca. Espolvoree azúcar en todas las galletas antes de hornear.

Hornee durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén de un color marrón claro.

Es por eso que debe asegurarse de que las grietas no sean demasiado profundas :) desbordamiento de mermelada. Todavía sabe delicioso pero no tan bonito

Transfiera a una rejilla para enfriar.

Come los rechazos

Cerca de una grieta

Para el glaseado ... mezcla todos los ingredientes

Tendrá una textura de sopa espesa

Coloque en una manga pastelera o ziploc como yo

Recorta una pequeña esquina y empieza a ribetear. Este es un paso con el que puedes hacer lo que quieras

¡¡¡Todo listo!!! Tan delicioso ... ¡disfrútalo!

Receta de: http://parentpretty.com/raspberry-almond-shortbread-cookies/