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Tenía hambre y decidí hacer algunas salchichas para el desayuno ya que me sobró salvia y carne molida ... luego decidí hacer una Snapguide en el último minuto ... por favor, intente y disfrute.
Picar la salvia finamente y agregar a la carne molida
Agregar pimentón ...
Polvo de ajo...
... y sal
Termine con pimienta negra y rosa recién molida ... Y mezcle bien con las manos la combinación de carne molida y salvia.
Agregar melaza ...
y vainilla, luego mezcle esto también. Prepare una superficie limpia como un plato o una sartén. * Nota: ¡¡Un rápido rocío de cocción en la superficie ayudará a manipular la salchicha un poco más fácilmente más adelante !!
Forme empanadas con las manos asegurándose de que queden planas para una cocción rápida y una textura aún tierna, luego coloque las empanadas por separado.
Coloque las hamburguesas en el congelador para permitir que mantengan su forma un poco mejor. Mientras tanto, voy a cocinar unas patatas asadas para comer con mi salchicha.
Corte algunas papas de su elección en dados grandes. Agregue aceite de oliva, sal, ajo ahumado picado y las hierbas de su elección. Elegí Herbs de Provence
Coloque en el horno a 450 grados F y ase durante 15 minutos ... Revise las papas y déles la vuelta y revuelva con cuidado. * Nota: Esto no es un baile ... bueno, en realidad ... :) *
Vuelva a colocar las papas en el horno y cocine por 15 minutos más.
Saque las hamburguesas de salchicha del congelador y con el pulgar presione un hueco en el medio de cada una para evitar que la hamburguesa se hinche demasiado durante la cocción.
Retire las papas del horno y déjelas a un lado para terminar de cocinar la salchicha.
Coloque las hamburguesas de salchicha en una sartén caliente y dórelas por un lado.
Dar la vuelta y dorar el otro lado, asegurándose de que la carne esté bien cocida.
Reduje el vinagre balsámico.
Y plateado como tal. Solo agregué algunos pimientos morrones en juliana para agregar un poco de crujiente fresco a la imagen.
Este excelente pensamiento tiene que ser deliberadamente
Felicito esta magnífica idea casi sobre
Disculpe por lo que interfiero... A mí una situación similar. Escribe aquí o en PM.
maravillosamente, es información entretenida