Cómo cocinar curry de garbanzos

Todos los ingredientes que necesita para esta receta.

Ponga a fuego medio 2 cucharadas moderadamente grandes de pasta de curry en una sartén.

No es necesario agregar aceite, ya que chisporroteará en su propio aceite.

Agregue 550 ml de agua hirviendo a un cubo de caldo (para 3 personas).

Agregue una buena cantidad de arroz a la especia.

Agregue todos los garbanzos a la sartén aproximadamente al mismo tiempo que el arroz. Mezclar bien.

Debe tener un aspecto como este.

Agrega el caldo a la mezcla.

Cubra y deje reposar durante 15-20 minutos. Baje un poco el fuego y revuelva ocasionalmente para evitar que se pegue.

Agregue un poco de espinaca congelada y mézclela con la comida. Una vez que esté casi derretido, cúbralo nuevamente por un tiempo.

Una vez que el arroz esté listo, debería verse así.

Introduzca un puñado de anacardos y mezcle.

Sirve en un bol y agrega unas cucharadas de crema fresca al gusto. ¡Y tu estas listo!