Como chilaquiles de espinacas y champiñones

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Primero vamos a poner aceite en una sartén y sofreír tanto la cebolla como el ajo. Luego agregue una pizca de sal y pimienta.

Agregue los chips de tortilla de maíz.

Agregue salsa. Estoy usando mi salsa de tomatillo casera. Cubra todos los chips de tortilla con él.

Agregue el queso mozzarella y cubra la sartén durante 3-4 minutos. Luego muévelo a platos.

En otra sartén, saltee las espinacas y los champiñones.

Agrega los huevos y cocina todo a fondo.

Coloque el huevo de espinaca encima de la tortilla. Agrega cebolla, cilantro, tomates o tapatío y tus chilaquiles listos para comer 😋🍴

Ver el vídeo: Pasta con Salsa de Espinacas y Champiñones - Creamy Spinach u0026 Mushroms Pasta