Cómo hacer galletas de chocolate con huella digital de menta

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Pon la sal, la flor y el cacao en polvo en un tazón para mezclar. Luego bate

En otro bol, bata 1 taza de azúcar y 1 taza de mantequilla. Asegúrate de calentar la mantequilla antes de mezclar.

Agregue el huevo y la vainilla a la mezcla de azúcar / mantequilla, bata. Agregue lentamente la mezcla de cacao / harina / polvo.

Enrolle la masa en bolas. Enrolle la bola en azúcar y colóquela en una bandeja para hornear. (si la masa está demasiado pegajosa, cúbrala con papel film y déjela en el frigorífico durante al menos una hora)

Hornee en el horno a 350 grados durante 5 minutos. Cuando hayan pasado 5 minutos, use algo redondo para hacer una hendidura en el centro. Hornee por otros 2 minutos.