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Mezcle la harina, la levadura, la yema de huevo y el agua en un tazón.
Mezclar en azúcar
Luego agregue la mantequilla poco a poco. * Consejo: no tengo batidora eléctrica, así que dejo que la mantequilla se ablande por un tiempo antes de agregarla al tazón para facilitar la mezcla.
Agregue sal
Amasar de nuevo la masa. Luego corte en trozos y haga bolitas pequeñas. Deje reposar por otros 15 minutos.
Enrollar los nudos en los cristales de azúcar y dejar reposar durante 15 minutos.
Hornee en una bandeja para hornear a 350 grados en el horno hasta que se doren.
¡¡¡Disfrutar!!!
