Cómo hacer parfait de canela con compota de manzana



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Cuando crecí, mi madre solía hacer parfait de flor de saúco o parfait con bayas. Esta versión es excelente durante el otoño, cuando puede acceder a manzanas cultivadas localmente.

Batir las yemas con el azúcar. Cuando la textura esté esponjosa (y no quede azúcar en el fondo del bol) agregue la canela.

Al igual que. Remover. Raspa los bordes para que toda la canela se mezcle en la mezcla.

Ahora esta listo. Deje de lado por un momento (Snapseed hizo que pareciera mucho más oscuro de lo que realmente es).

En otro bol, bata la nata ligeramente.

Al igual que.

Ahora agregue la crema batida a la mezcla de huevo y canela.

Asegúrese de que la crema y la mezcla de huevo estén bien mezcladas.

Vierta en un recipiente.

Cubra con papel de aluminio y congele durante al menos 4 horas.

Mientras el parfait está en el congelador, prepare la compota de manzana. Pelar y cortar las manzanas.

Hierva el agua, el azúcar y las ramas de canela.

Agrega las manzanas y deja hervir durante 7-12 minutos, dependiendo de la textura de las manzanas y de cómo la prefieras. Deja enfriar.

Sirva compota de manzana ...

... al parfait de canela.

¡Sabroso!


Ver el vídeo: Cómo hacer PARFAIT de Yogur y Fruta. Receta Deliciosa y Nutritiva. Desayuno y Snack Saludable


Comentarios:

  1. JoJor

    Moscú no fue construido en un día.

  2. Helton

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Te invito a discutir. Escribe en PM.

  3. Faejin

    fuerza bruta)

  4. Telen

    Puede haber otra opción

  5. Meztijin

    Encuentro que no tienes razón. Puedo probarlo. Escribe en PM, nos comunicaremos.

  6. Caedon

    Que buena pregunta

  7. Nixkamich

    Ayer el sitio no funcionó, en algún lugar alrededor de las 12 en punto, ¿por qué?



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