¡Cómo hacer guacamole!

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puede saber si sus aguacates están maduros tocándolos para ver si se sienten un poco blandos o despegando el tallo para ver si están verdes. Luego, corte el avo por la mitad alrededor del hueso y saque el medio.

con sus aguacates en un bol, lo ideal sería un machacador, pero no tenemos uno y usamos tenedores para cortar / dividir el aguacate.

a continuación, corte la cebolla, el tomate, el ajo y los serranos para incorporar los aguacates. mi tía me enseñó a cortar un serrano haciendo un corte transversal en la punta, que cortándolo en rodajas, haciendo cuatro trozos más pequeños.

ponga la cebolla, el tomate, los serranos y el ajo en un tazón de aguacate y mezcle.

Enrolle la lima para aflojar la membrana y así crear más jugo: corte. pon uno en tu corona y exprime la mitad en el guacamole.

Picar las hojas del cilantro y agregar a la mezcla de aguacate.

una pista útil que ayuda a conservar el guacamole, ¡así que agregue un poco de guarnición de lima para aumentar la vida de los guacamoles!

¡¡DISFRUTAR!!