Cómo cocinar chuletas de cerdo en una reducción de vino blanco



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Cortar las cebollas en trozos pequeños

Frote condimentos en sus chuletas, esto ayuda con el sabor.

Derrita una nuez de mantequilla con un poco de aceite de cocina en una sartén grande, puede usar cualquier sartén. Sin embargo, encuentro esto más fácil.

Use un vino semi-agradable para cocinar, ¡no tiene sentido comprar ingredientes costosos y luego usar un vino barato!

Freír las cebollas en la sartén hasta que estén doradas, luego dorar ambos lados de las chuletas, agregar un poco más de pimienta al gusto. Me gusta la pimienta

Una vez chamuscado, agregue suficiente vino para que el nivel cubra las cebollas y aproximadamente 3/4 de la altura de las chuletas.

Me gusta esto

Agregue una tapa a su sartén y deje que el vino hierva a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos.

Una vez cocido, retira las chuletas y envuélvelas en papel de aluminio para mantener el calor, luego reduce lo que queda de vino (hiérvelo) hasta que se convierta en una salsa casi pegajosa. Es yum adecuado.

Wala. ¡Tus chuletas están cocidas y tienes una deliciosa salsa rica y picante llena de sabor! ¡Simplemente agregue un poco de ensalada y una papa asada, rocíe la reducción y las cebollas encima!

No puedo encontrar ninguna ensalada ... pero puedo encontrar cerveza.


Ver el vídeo: Chuletas de cerdo fritas encebolladas.


Comentarios:

  1. Odon

    En mi opinión, debes descansar con más frecuencia, te ganas mucho.

  2. Odd

    Agradezco la ayuda en esta pregunta, ahora lo sabré.

  3. Dervon

    Exactamente lo que es necesario. Juntos podemos llegar a la respuesta correcta. Estoy seguro.

  4. Kaganris

    Disculpe, he pensado y el pensamiento se ha quitado

  5. Zulkill

    Cometes un error. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por MP.



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